Sampai saat ini, kuliner menjadi peluang bisnis yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Karena usaha kuliner dinilai cukup mudah dijalankan serta memiliki ragam pilihan yang cukup banyak. Bahkan, dengan 1 bahan makanan saja, Anda akan menghasilkan banyak kudapan yang dapat dijadikan peluang bisnis, salah satunya adalah buah pisang.

Baca juga : Berbahan Dasar Nasi, Berikut Hidangan yang Bisa Anda Buat Di Rumah

Pisang merupakan buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, kudapan hingga minuman, seperti jus dan smoothies. Selain harganya yang cukup murah dan mudah ditemukan, tentu saja pisang memiliki rasa yang enak, sehingga banyak orang yang suka dengan buah berwarna kuning ini.

Baca juga : 12 Jenis Pisang di Indonesia dan Cara Mengolahnya

Karena hal tersebut, banyak orang yang memanfaatkan buah pisang sebagai peluang bisnis yang cukup menjanjikan. Sudah banyak contoh pebisnis yang sukses dengan menjual kudapan olahan pisang, bahkan sekelas putra presiden pun tertarik menjalankan bisnis ini, dialah Sang Pisang, bisnis olahan pisang yang dirintis oleh Kaesang Pangarep sejak tahun 2017. Penasaran dengan kudapan apa saja yang dapat dijadikan ladang bisnis? Berikut daftarnya.

Pisang Nugget

Pernahkah Anda melintasi Jalan Sunan Sedayu, Rawamangun Jakarta Timur dan melihat antrian ojek online yang cukup banyak di salah satu kedai pisang nugget? Ya, itu adalah salah satu contoh pebisnis sukses yang menjajakan pisang nugget sebagai menu utamanya. Sehingga, dibutuhkan sedikit effort jika Anda ingin coba membeli kudapan ini.

Baca juga : 7 Pisang Nugget di Jakarta Kekinian Yang Sangat Menggiurkan

Memiliki bentuk dan warna yang menarik dengan aneka ragam topping, siapa yang tidak suka dengan kudapan ini? Proses pembuatannya pun tidak begitu sulit dan hampir sama seperti pisang goreng. Namun olahan pisang nugget menggunakan tambahan campuran tepung terigu dan tepung roti untuk bagian luarnya. Sehingga akan terasa renyah saat Anda mencobanya.

Pisang yang dipakai adalah pisang kepok dengan tingkat kematangan sedang. Pisang nugget dibuat sangat menarik, karena pilihan topping yang sangat banyak, seperti coklat, keju, matcha dan oreo.

Pisang Goreng

Siapa yang tidak suka dengan pisang goreng? Kudapan dengan cita rasa manis di dalam dan garing diluar, pasti membuat Anda akan sulit menolak kudapan ini. Bisa dibilang pisang goreng adalah kudapan dengan status merakyat, karena hampir di setiap pedagang gorengan pinggir jalan pasti menyediakan kudapan ini.

Walau menyandang status merakyat, namun Anda jangan meremehkan kudapan ini, karena tentu saja pisang goreng bisa dijadikan ladang bisnis yang sangat menjanjikan. Seperti halnya yang dilakukan oleh Ibu Nanik, dengan menambahkan madu pada pisang gorengnya, dia mampu menyulap pisang menjadi bisnis yang dikenal orang banyak. Merek dagangannya pun terkenal dengan nama pisang goreng madu Bu Nanik.

Pisang Coklat

Citarasa garing diluar dan sensasi lumeran coklat di dalam menjadikan kudapan ini sangat lezat. Bahkan Anda harus berhati-hati saat menyantap kudapan ini, karena bisa saja lumeran coklat yang melimpah akan mengotori baju Anda.

Jika Anda memutuskan untuk menjalani bisnis pisang coklat, Anda bisa saja membuatnya sendiri. Namun, jika Anda tidak ingin repot menyiapkan segala sesuatunya, Anda bisa menjalani bisnis ini dengan sistem franchise. Karena saat ini, sudah banyak franchise bisnis pisang coklat yang tersedia.

Baca juga : Plus Minus Membeli Usaha Waralaba

Es Pisang Ijo

Mungkin ini adalah salah satu kudapan olahan pisang yang memiliki efek menyegarkan. Pisang yang dibalut dengan adonan berwarna hijau ini menjadi kudapan khas orang Makassar. Namun, jika Anda ingin mencicipi kudapan ini, Anda tidak perlu jauh-jauh ke Makassar, karena es pisang ijo saat ini sudah banyak ditemui di kota lainnya.

Baca juga : Lezat & Menggugah Selera, Berikut Hidangan Khas Makassar yang Wajib Anda Coba!

Es pisang ijo terbuat dari pisang kepok atau pisang raja yang dibungkus dengan adonan berwarna hijau hasil perpaduan tepung beras dan daun suji. Pisang yang sudah dibalut dengan adonan hijau tersebut, kemudian dikukus hingga matang. Dalam penyajiannya, es pisang ijo disajikan dengan vla tepung beras, sirup dan juga susu. Jadi, jika Anda berencana membuka bisnis es pisang ijo, maka Anda perlu memerhatikan beberapa bahan tersebut ya!

Bolu Pisang

Selain pisang goreng, mungkin bolu pisang adalah kudapan berbahan dasar pisang yang cukup mudah ditemui. Bukan hanya di supermarket, di kios-kios kue pinggir jalan pun biasanya selalu menyajikan kudapan ini.

Cara membuatnya pun tidak begitu rumit, hanya dengan mencampurkan beberapa bahan, seperti pisang, tepung terigu, gula pasir, mentega serta air, lalu dimasukkan ke dalam oven hingga matang. Bagaimana, apakah Anda tertarik untuk menjalani bisnis bolu pisang?

Pisang Bolen

Kudapan olahan pisang yang menjadi buah tangan khas Kota Bandung adalah pisang bolen. Perpaduan tekstur yang lembut dengan isian pisang yang manis melebur dengan nikmatnya cokelat maupun keju, yang pastinya membuat Anda sulit menolak kudapan ini.

Baca juga : Viral Odading Mang Oleh! Berikut 5 Kudapan Manis Khas Bandung yang Wajib Anda Coba

Namun, saat Anda memutuskan untuk menjalani bisnis dengan menjajakan pisang bolen, hal yang harus diperhatikan adalah proses pembuatan kudapan ini yang cukup rumit. Pada kulit bolen menggunakan bahan adonan seperti halnya membuat pastry, yaitu tepung terigu, gula pasir, korsvet dan air. Sedangkan isinya, selain tentu saja pisang, kudapan ini bisa divariasikan dengan menggunakan keju, coklat atau bahkan durian.

Keripik Pisang

Olahan pisang yang banyak ditemukan di Kota Bandar Lampung dan biasa dijadikan buah tangan saat pulang ke kota asal adalah keripik pisang. Selain digoreng utuh, dibuat es dan dikukus, keripik pisang merupakan cara lain dalam menyajikan olahan pisang.

Baca juga : Cara Membuat Keripik Pisang Coklat Khas Lampung, Renyah dan Enak ala Rumahan

Biasanya para pebisnis memberikan sentuhan akhir yang cukup menggugah selera, yaitu dengan memberikan taburan bubuk coklat atau keju. Kelebihan keripik pisang adalah daya tahan keripik pisang yang lebih lama dari olahan pisang lainnya.

Itulah beberapa bisnis olahan pisang yang mungkin bisa Anda jalankan. Tentunya, dalam menjalankan bisnis, banyak hal yang perlu dipersiapkan. Selain memilih jenis pisang yang sesuai serta menjaga tampilan produk agar selalu tampak menarik, Anda perlu juga aplikasi kasir pendamping bisnis F&B demi kelancaran bisnis Anda.

Untuk itu, kini KAWN hadir dengan berbagai manfaat untuk bisnis Anda, seperti analisa keuangan secara lengkap, laporan penjualan, kelola stok bahan baku serta kelola outlet multi-cabang secara efisien. Jika Anda tertarik untuk menggunakan aplikasi kasir online KAWN, Anda bisa klik disini untuk mencobanya gratis selama 1 bulan.