Kuliner Khas yang Membuat Anda Selalu Rindu dengan Kota Malang

2 March 2021 - Sony Armandani

Kuliner khas selalu menjadi daya tarik saat seseorang berwisata ke sebuah kota, bahkan tak tak sedikit juga, yang mengunjungi suatu kota karena rindu akan kekayaan kulinernya. Terlebih jika kota tersebut memiliki ragam wisata alam yang mempesona dan kuliner yang melegenda, sudah barang tentu, liburan Anda menjadi hal yang unforgetable moment banget.

Kota Malang merupakan kota terbesar kedua di Jawa Timur memang terkenal akan Bakso Malangnya yang sangat khas. Bisa dikatakan, Bakso Malang adalah kuliner khas dari Kota Malang yang dapat Anda temukan di belahan Indonesia mana pun. Namun, jika Anda telusuri lebih dalam lagi, Anda akan menemukan ragam kuliner Kota Malang yang siap memanjakan lidah Anda.

Lantas, apa saja kuliner khas yang wajib Anda cicipi saat bertandang ke kota dengan julukan kota apel ini? Dikutip dari itrip.id, berikut daftarnya. Yuk kita bahas satu persatu!

Kuliner Ikonik Kota Malang: Bakso President

Bakso memang menjadi ikonnya kuliner Kota Malang, bahkan, penjual Bakso Malang tersebar di seluruh kota yang ada di Indonesia. Namun, tentu saja akan terasa nikmat dan lezat jika menyantap kuliner ini di kota asalnya. Salah satu kuliner bakso yang wajib Anda kunjungi, yakni Bakso President.

Kedai bakso yang berada di Jalan Batanghari No 5 ini, letaknya persis di samping rel kereta api, sehingga Anda dapat merasakan sensasi makan bakso dengan suasana yang unik. Berbagai sajian bakso dapat Anda temukan di kedai ini, mulai dari bakso telur, bakso goreng, bakso urat, bakso tulang muda, bakso goreng udang hingga bakso bakar yang menjadi best seller.

Cukup merogoh kocek mulai dari Rp 10.000 - Rp 20.000, Anda sudah bisa menikmati seporsi Bakso President, cukup murah bukan? Akan tetapi, selain sajian Bakso Malang yang nikmat, kedai ini juga menawarkan oleh-oleh untuk dibawa pulang, yakni keripik bakso.

Alamat: Jl. Batanghari No.5, Rampal Celaket, Kota Malang

Buka: Setiap hari, pukul 08.00 - 21.30 WIB

Kisaran harga: Rp 50.000 berdua

Kota Malang Dingin? Obati Saja dengan Hangatnya Ronde Titoni

Mengutip id.wikipedia.org, letak geografis Kota Malang berada di ketinggian 506 mdpl, membuat suhu udara di kota ini cukup dingin. Bahkan, suhu minimumnya mencapai 16,5 °C, oleh sebab itu, berwisata kuliner pada malam hari menjadi sebuah tantangan tersendiri untuk dilakukan.

Namun, Anda tidak perlu khawatir, karena Kota Malang juga menyajikan kuliner penghangat tubuh bernama Ronde Titoni yang patut Anda coba. So! Ingin berwisata kuliner malam di Kota Malang, namun takut akan udara dingin? Ronde Titoni lah obatnya.

Ronde merupakan kudapan yang berisi bola-bola tepung beras, kacang tanah, kolang kaling dan potongan roti yang disajikan dengan kuah jahe. Sementara itu, ada menu lainnya yang bernama angsle yang terdiri dari potongan roti, petulo serta kacang hijau. Berbeda dengan ronde, angsle menggunakan air santan sebagai kuahnya.

Dengan rasa yang begitu konsisten dan menghangatkan tubuh, tak heran jika kuliner ini tetap ramai diburu pelanggan. Pantas saja, kuliner yang buka hingga pukul 12 malam ini sudah eksis sejak tahun 1948. Sangat legendaris bukan?

Alamat: Jl. Zainul Arifin No.17, Sukoharjo, Kota Malang

Buka: Hari Senin-Sabtu, pukul 18.00-00.00 WIB

Kisaran harga: Rp 20.000 berdua

Kuliner yang Membuat Banyak Orang Rela Antri: Sego Resek

Kuliner khas Kota Malang berikutnya yang KAWN rekomendasikan adalah sego resek. Walau secara definisi, sego resek berarti nasi sampah. Namun, siapa sangka, di balik arti namanya tersebut, kuliner kaki lima ini menjadi favorit banyak orang dan sangat populer di Kota Malang. Bahkan, orang-orang rela mengantri hanya untuk mencicipi kuliner sederhana pinggir jalan ini.

Sejatinya, sego resek adalah sajian nasi goreng dengan berbagai macam isian, seperti tauge, kol, mi dan suwiran ayam. Selain itu, juga terdapat pilihan jeroan dan potongan ayam yang bisa Anda pesan.

Setidaknya, ada 2 hal yang melatarbelakangi pemberian nama “sego resek”. Sekitar tahun 1959, saat awal berdirinya kedai ini, lokasinya berada disamping tempat pembuangan sampah. Selain itu, porsi dari sego resek pun cukup besar dengan banyaknya topping yang ditambahkan ke dalamnya, tak heran bila banyak pelanggan yang mengomentari tampilan makanan ini yang mirip “sampah”.

Alamat: Jl. Brigjen Katamso No. 4, Kauman, Klojen, Kota Malang

Buka: Setiap hari, pukul 18.00-22.00 WIB

Kisaran harga: Rp 50.000 berdua

Si Hitam yang Lezat dan Melegenda: Rawon Brintik

Bukan hanya di Kota Surabaya, Anda juga bisa menemukan hidangan rawon yang lezat nan menggugah selera di Kota Malang. Memang, cukup mudah mencari hidangan rawon yang lezat, akan tetapi satu-satunya rawon lezat dan melegenda yang ada di Kota malang, adalah rawon brintik.

Kuliner ini sudah ada sejak tahun 1942, karena konsistensi resep yang digunakan sejak pertama buka, pantas saja kalau rawon brintik selalu membuat pengunjung datang lagi dan lagi. Bahkan, selain resep yang tetap sama, bahan dan bumbunya pun selalu dibeli dari pemasok yang sama. Wajar saja, jika lezatnya rawon brintik tetap bertahan hingga saat ini.

Kedai ini menyajikan rawon yang sangat lezat dengan kuahnya kental dan gurih, ditambah lagi daging sapi dengan potongan besar dan empuk, dijamin akan menggugah selera Anda. Selain itu, Anda juga bisa menambah lauk lain seperti tempe goreng, perkedel serta kerupuk.

Ada fakta menarik dibalik pemberian nama “brintik” pada kuliner ini. Dimana sang pencipta kuliner ini, memiliki rambut keriting, dan dalam Bahasa Jawa, keriting diucap dengan sebutan “brintik”. Maka, saat itulah, kuliner ini dinamakan “rawon brintik”.

Alamat: Jl. KH Ahmad Dahlan No.39, Sukoharjo, Kota Malang

Buka: Setiap hari, pukul 05.00-16.00 WIB

Kisaran harga: RP 50.000 berdua

Tertarik Mencicipi Es Krim di Kota Malang? Mampir Saja Ke Toko Oen

Walau Kota Malang memiliki suhu udara yang cukup dingin, namun tidak ada salahnya jika Anda mencoba kuliner es krimnya. Karena di kota ini Anda akan menemukan toko yang menjual berbagai macam kuliner, mulai dari kudapan ringan hingga menu makanan berat.

Toko Oen sudah berdiri sejak tahun 1930-an, menyajikan beragam kuliner es krim. Dengan resep rahasia dari turun temurun dan bahan-bahan yang alami, membuat es krim di Toko Oen ini patut Anda coba. Memang teksturnya tidak begitu lembut atau tahan lama seperti es krim pada umumnya. Namun secara rasanya, tidak kalah lezat dengan es krim-es krim yang ada dipasaran.

Toko Oen juga menyajikan makanan berat yang wajib Anda coba, seperti bistik lidah, tahu campur, sate ayam dan nasi goreng spesial. Cukup mudah jika Anda ingin mampir, karena Toko Oen tepat berada di jantung Kota Malang, persisnya di seberang Gereja Katolik Hati Kudus Yesus, Anda akan disambut dengan bangunan tua Toko Oen yang melegenda. Bagaimana, tertarik mampir?

Alamat: Jl. Jenderal Basuki Rahmat No.5, Kauman, Klojen, Kota Malang

Buka: Setiap hari, pukul 9.00-21.30 WIB

Kisaran harga: Rp 150.000 berdua

Kuliner khas Kota Malang yang beragam, memang selalu membuat Anda rindu untuk kembali. Terlebih jika Anda sama sekali belum pernah menginjakan kaki di Kota Malang, wajib bagi Anda untuk memasukan Kota Malang dalam list liburan Anda.

KawanKAWN, diatas adalah lima daftar Kuliner Kota Malang yang telah KAWN ulas. Namun jika Anda memiliki daftar lainnya yang wajib untuk dicicipi, jangan segan untuk menuliskannya di kolom komentar ya! Terima kasih!