Mesin kopi merupakan perlengkapan utama yang wajib dimiliki, ketika Anda berencana untuk membuka bisnis kedai kopi. Mesin kopi yang berkualitas tentu akan menghasilkan minuman kopi yang baik dari segi rasa maupun aroma.
Hampir di setiap kedai kopi menyajikan espresso sebagai varian dari minuman kopi. Namun, tahukah Anda perbedaan espresso dengan jenis minuman kopi lainnya?
Espresso berasal dari Italia yang berarti express atau cepat, minuman kopi ini terbuat dari ekstrak biji kopi yang diproses melalui mesin kopi. Mesin kopi dapat mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling menjadi espresso dengan bantuan semburan air panas tekanan tinggi.
Baca Juga: Espreso
Untuk membuat secangkir espresso yang sedap dan beraroma nikmat, Anda membutuhkan mesin kopi yang handal. Bukan tidak mungkin dengan mesin kopi tersebut Anda bisa mewujudkan mimpi untuk membuka coffee shop impian dikemudian hari.
Bersama artikel kali ini, KAWN akan memberikan ulasan seputar macam-macam mesin kopi espresso. Setiap mesin kopi espresso memiliki ragam harga dan juga fungsi yang berbeda-beda. Simak ulasan dibawah ini agar bisa menjadi rujukan informasi Anda dalam memilih jenis mesin kopi espresso yang tepat.
Mesin Kopi Espresso Super-Automatic
Mesin kopi ini cocok bagi Anda yang baru merintis usaha kedai kopi dan belum cukup modal untuk mempekerjakan seorang barista. Sesuai dengan namanya, mesin kopi ini memiliki fungsi lengkap, mulai dari menggiling biji kopi, kemudian memadatkannya sampai dengan memanaskan kopi sekaligus.
Untuk urusan harga, mesin kopi ini dibanderol dengan harga yang cukup tinggi, yakni mulai dari 30 juta rupiah. Namun, harga tersebut sebanding dengan fungsi yang efisien, yakni dengan menekan 1 tombol, Anda sudah dapat memproses secangkir espresso siap minum.
Baca Juga: Mau Buat Bisnis Cafe? 5 Menu Ini Wajib Ada!
Mesin Kopi Espresso Automatic
Jika Anda mengenal mesin kopi nespresso dan dolce gusto keduanya merupakan mesin kopi dengan jenis automatic. Mesin kopi ini berdesain modern dan stylish yang cocok digunakan sebagai pembuat kopi rumahan atau kantoran.
Berbeda dengan mesin kopi super-automatic yang sudah bisa menggiling biji kopi di dalam mesin, pada mesin kopi automatic tidak lah demikian. Anda harus menggunakan bubuk kopi yang sudah halus untuk membuat sajian espresso atau kreasi minuman kopi lainnya.
Mesin Kopi Espresso Semi-Automatic
Mesin kopi espresso yang ketiga hampir menyerupai dengan mesin kopi kedua. Letak perbedaan terdapat pada keluwesan mesin kopi espresso semi-automatic untuk menakar bubuk kopi yang dibutuhkan.
Fitur yang terdapat pada mesin kopi ini adalah boiler, portafilter dan lever. Mesin kopi ini banyak digunakan di kedai kopi, namun pemakaian mesin ini membutuhkan keahlian dari seorang barista untuk meracik minuman kopi.
Baca Juga: Mau Pengunjung Kafe Ramai? Ikuti 5 Inspirasi Desain Menarik ini
Mesin Kopi Espresso Manual
Selanjutnya ada mesin kopi espresso manual yang bisa Anda coba untuk awal belajar meracik espresso. Dengan harga jual yang ramah dikantong, mesin kopi ini dapat menjadi permulaan yang tepat bagi Anda.
Sesuai dengan namanya yang manual, semua proses pembuatan espresso dilakukan secara manual tanpa listrik, mulai dari penggilingan, pemadatan dan ekstraksi. Mesin kopi ini juga mempunyai tampilan yang vintage dan klasik yang dapat mempercantik kedai kopi Anda.
Baca Juga: Kafe Romantis Di Jakarta yang Wajib Dikunjungi Bersama Pasangan
Mesin Kopi Espresso Profesional
Terakhir ada mesin kopi espresso profesional yang sering Anda lihat di kebanyakan coffee shop. Mempunyai tampilan yang besar dan tangguh, mesin kopi ini ternyata merupakan impian dari para barista.
Karena penggunaannya yang sangat teknik dan rumit, membuat banyak barista merasa tertantang untuk mempelajari lebih dalam mengenai cara dan trik pemakaiannya. Mesin ini dibanderol dengan harga mulai dari 15 juta rupiah.
Demikian adalah pembahasan singkat seputar mesin kopi espresso. Semoga informasi ini berguna bagi Anda dan jangan lupa untuk terus baca artikel blog dari KAWN.
