Bisakah Anda deskripsikan dalam dua kata untuk menggambarkan masakan khas Sunda? Mungkin yang terpikir dalam benak Anda adalah ‘segar’ dan ‘pedas’ ya, mungkin seperti itulah ciri khas dari masakan Sunda yang terkenal segar akan lalapan mentahnya dan kaya akan rasa pedas dari berbagai macam sajian sambalnya.

Baca juga : 5 Rekomendasi Rumah Makan Lesehan Enak di Jakarta

Selain menu makanan khas Sunda yang menggugah selera Anda, restoran khas Sunda juga sering dipilih karena tempatnya yang nyaman dan luas, sehingga cocok untuk makan bersama keluarga di akhir pekan. Buat Anda yang tinggal di kawasan Tangerang Selatan dan sekitarnya, tidak perlu jauh-jauh lagi untuk menikmati sajian khas dari tanah pasundan ini, karena di seputaran BSD, Bintaro atau Pamulang banyak terdapat restoran khas Sunda yang yang cukup laris, terlebih saat akhir pekan tiba.

Baca juga : Yuk, Berburu Masakan Sunda di Rawamangun

Berikut daftar restoran khas Sunda di Tangerang Selatan yang dapat KAWN lansir dari zomato.com. Bagi Anda yang terlahir dari tanah sunda dan tinggal di Tangerang Selatan, atau masyarakat kota yang sudah terlanjur jatuh cinta dengan masakan khas sunda, sepertinya daftar dibawah ini layak Anda simak ya!

Talaga Sampireun

Dari namanya saja, Talaga Sampireun sudah terdengar kesunda-sundaan sekali ya! Jika diartikan kedalam bahasa Indonesia Talaga Sampireun artinya singgah di tepi danau. Talaga Sampireun menawarkan tempat yang nyaman dengan keunikan ciri khas Sunda yang cukup kental. Anda dapat mendengar desir angin dan gemericik air yang membisikan suara kesejukan dan ketenangan hati.

Baca juga : 5 Menu Nikmat di Talaga Sampireun Ancol

Talaga Sampireun menyajikan menu tradisional khas Sunda dengan menggunakan bahan alami yang paling segar, namun daya tariknya bukan hanya menu khas Sunda saja, Anda Dapat menikmati olahan seafood, soto, hingga makanan ringan untuk mengisi perut bersama keluarga Anda. Anda dapat menikmati semua sajian ini di tengah nuansa alam dengan saung-saung diatas danau, mengingatkan kita akan keindahan alam pedesaan tanah Sunda ya!

Alamat : Kawasan Niaga Bintaro Sektor 7, Jl. Boulevard Bintaro Jaya Blok B7, Tangerang Selatan

Kisaran harga :  Rp 100.000 - Rp 150.000 per orang

Gubug Mang Engking

Masih ingat dengan artikel yang pernah KAWN tulis dengan judul ‘5 Kuliner di Depok yang Mesti Anda Coba’? Pada poin pertama KAWN mengulas tentang Gubug Mang Engking, ternyata restoran dengan ciri khas Sunda ini bukan hanya berada Depok saja, melainkan terdapat juga di kawasan Tangerang Selatan yang tepatnya di kawasan The Breeze jalan Grand Boulevard BSD.

Menghadirkan menu masakan khas Sunda yang cukup dominan, restoran ini menjadi salah satu restoran Sunda terlaris karena nampak terlihat tak pernah sepi pengunjung, terlebih disaat akhir pekan. Tempatnya yang luas dengan deretan saung yang berdiri di atas danau buatan, dijamin Anda dan keluarga akan betah untuk berlama-lama disini.

Menu khas Sunda yang disajikan di Gubug Mang Engking ini cukup beragam, mulai dari olahan ikan gurame, ikan bawal, kerang, cumi, udang, daging bebek dan masih banyak lagi, pantas saja karena aneka ragam makanan dan tempat yang sangat nyaman, restoran ini cukup laris diserbu pengunjung. Jadi, jika Anda ingin berkunjung ke Gubug Mang Engking, pastikan Anda reservasi dulu ya!

Alamat : Kawasan The Breeze Jl. Grand Boulevard BSD, Tangerang Selatan

Kisaran harga : Rp 100.000 - Rp 125.000 per orang

Sambel Hejo - Sambel Dadak

Saat Anda melintasi jalan WR Supratman yang berada di bilangan Ciputat, Anda akan menemui bangunan dengan ambience ukiran kayu layaknya sebuah galeri seni. Namun Anda jangan terkecoh, bangunan tersebut adalah restoran Sunda Sambel Hejo - Sambel Dadak, memang terlihat bukan seperti restoran sunda pada umumnya dengan gaya saung-saung bambu.

Baca juga : 5 Jenis Sambal yang Gampang Dibuat di Rumah

Untuk menunya sendiri, jika biasanya ayam goreng disajikan kering, disini Anda bisa mencoba ayam goreng versi basah yang lembut dan gurih. Karena menu ayam disini terbilang sangat laris, sebaiknya Anda siapkan menu alternatif lainnya, seperti gurame cobek, yaitu gurame goreng yang disiram kuah bening asam pedas. Semua makanan disini makin nikmat saat dicocol sambal yang sengaja di proses secara dadakan.

Baca juga : Sambal Khas Masakan Sunda yang Pedasnya Bikin Nagih

Nah, Mungkin sekarang kita paham ya, mengapa restoran ini dinamakan Sambel Hejo - Sambel Dadak!

Alamat : Jl. WR Supratman, Ciputat, Tangerang Selatan

Kisaran harga : < Rp 75.000 per orang

Ikan Bakar Cianjur

Stop! Jangan kesini pas weekend atau jam makan malam, sudah dipastikan Anda akan susah parkir, kena waiting list dan lama menunggu makanan datang. Lalu apa sih spesialnya makan ikan di Ikan Bakar Cianjur? Mungkin karena restoran yang berada di Alam Sutera ini harga makanannya tidak menguras kantong dan rasa yang begitu enak, sehingga restoran ini bisa dikatakan restoran Sunda terlaris di Tangerang Selatan.

Sajian ikan bakar memang menjadi ciri khas masakan Sunda, begitu juga dengan restoran Ikan Bakar Cianjur. Untuk menu andalan disini adalah ikan gurame yang dibakar setengah matang lalu dicampur dengan berbagai varian saus. Selain itu ada berbagai macam ikan goreng yang disiram dengan saus asam manis dan semacamnya.

Alamat : Jl. Alam Sutera Utama Kavling 20, Serpong, Tangerang Selatan

Kisaran harga : Rp 75.000 - Rp 100.000

Nasi Tutug Oncom

Rekomendasi berikutnya adalah Nasi Tutug Oncom yang berada di Pamulang Tangerang Selatan. Restoran ini adalah salah satu bukti lain dari ciri khas masakan sunda, yaitu memanfaatkan bahan yang jarang dipakai pada masakan daerah lainnya seperti tutut dan oncom. Tutut merupakan sejenis siput atau keong yang mudah dijumpai di perairan tawar seperti sawah, parit atau danau, sedangkan oncom adalah sisa kedelai dalam proses memproduksi tahu atau tempe.

Nasi tutug oncom adalah nasi putih yang diaduk bersama tumbukan oncom bakar atau goreng yang disajikan dengan lauk-pauk seperti oseng-oseng tutut, ayam goreng dan lalapan. Makanan ini begitu nikmat karena disajikan dalam keadaan hangat dengan tambahan sambal yang menjadi ciri khas masakan Sunda.

Bagaimana, apakah Anda tertarik untuk menikmati makanan anti mainstream ini?
Pasti Anda mendadak lapar ya, setelah melihat rekomendasi restoran Sunda terlaris di kawasan Tangerang Selatan yang KAWN sajikan, untuk itu langsung saja buat rencana dan atur jadwal bersama keluarga untuk mampir ke restoran Sunda favorit Anda. Kira-kira restoran mana yang akan Anda kunjungi? Tulis di kolom komentar ya!